وصفة ميني كيش بالجبن و التونة تشهي

العجينة: 250 غ زبدة طرية كاس شاي زيت صفار حبة بيض فرينة قرصة ملح الحشوة: صدر دجاج تونة جبن طري و مبشور زيتون معدنوس طريقة التحضير: خلطي الزبدة مع الزيت و صفار حبة البيض حتى يرجعو كريمة و حطي عليهم الفرينة و الملح و لمي دون عجن أفتحي العجينة و ديريها فلي مول و اتقبيها […]

كريات الدجاج بالجبنة سهلة ولذيذة

كريات الدجاج كريات الدجاج بالجبنة سهلة ولذيذة  المقادير  قطعتين صدر دجاج مفروم  3 ملاعق مايونيز    100 غ جبن احمر  3 ملاعق نشاء مايزينة    1 بصلة مفرومة  بقدونس مفروم  ملح + فلفل اسود  الطريقة  قطعي صدر دجاج الى قطع صغيرة جدا  قطعي الحبن الاحمر الى قطع صغيرة جدا  اخلطي الدجاج مع الجبن اضيفي المايونيز […]

تحضير سلطة صحية بالدجاج مع طريقة تزيينها

المقادير  صدر دجاج مقطع شرائح   بيض   جزر  جبن مبشور  حبات الذرى  ملخ و فلفل اسود    للتزيين  مايونيز  الطريقة  : نقوم بفرم حبة الجزر و الجبن  قومي ايضا بفرم حبة بيض  اقلي قطع الدجاج ثم قومي بتفتيته  في صحن ضعي طبقة الدجاج  ثم المايونيز ثم طبقة جزر مبشور ثم جبن مبشور  ثم بيض مبشور و […]

سلطة الشمندر بالجبنة شهية و ديكور راقي

سلطة الشمندر بالجبن شهية صحية وديكور راقي  المقادير  شمندر (بيطراف ) جبن ابيض طري  ثوم  جبن مبشور  ا حبات افوكادو اختياري  معدنوس بقدونس  فلفل اسود خل ملح  الطريقة   نضع الشمندر في قدر ماء حتي يغلي. ويستوي في الطهي   وتبليه بالملح و الخل  قومي بتقطيعه الى شرائح دائرية  من جهة اخرى احضري جبن ابيض طازج اي […]

Gratain DE POMMES DE TERRE AU Maquereau

ROULETTE DE POMMES DE TERRE AU Maquereau  INGRÉDIENTS:  ● 1 kg de pommes de terre  ● 600 g de maquereau (environ 1 grosse carcasse et j’en ai pris une et demi)  ● 150 g de fromage  ● mayonnaise ou un mélange de mayonnaise avec de la crème sure  ● sel et poivre – au goût […]

غراتان دجاج بالبذنجان وصفة خفيفة ولذيذة

Four au poulet avec aubergines et tomates غراتان دجاج بالبذنجان وصفة خفيفة ولذيذة  المقادير  باذنجان  صدر دجاج اسكالوب  طماطم  ملعقة زيت  ثوم + ملح +كمون  مايونيز  جبن مبشور  الطريقة  يغسل الباذنجان ويقطع شرائح رقيقة  بالطول  نضيف الملح  من حهة اخرى نملح فيليه الدجاج  في طبق الفرن نضع الزيت. ثم نضع طبقات الباذنجان   نضيف قليلا […]

BISCUITS À LA SABLE SIMPLES fond dans la bouche

BISCUITS À LA SABLE SIMPLES  Très tendre – fond dans la bouche .  Ingrédients  ● farine de blé – 2 tasses  ● sucre – 0,5 tasse  ● margarine – 125 grammes  ● œuf de poule – 1 pièce  ● bicarbonate de soude – 0,5 cuillère à café  Cuisson:  Battez l’oeuf avec du sucre avec une […]

Recette Fromage à la crème fait maison

Fromage à la crème fait maison  Simple et appétissant!  Pas de graisses végétales et de conservateurs nocifs!  Vous pouvez faire cuire beaucoup de fromage à la crème fait maison, il est conservé au réfrigérateur pendant une longue période. Vous pourrez ainsi savourer des sandwichs avec du délicieux fromage à la crème naturel pendant plus d’une […]

وصفة طمينة الحلاوة الايرانية

حلويات ايرانية او الحلاوة هي حلوى مفضلة في الشرق الأوسط. العديد منها مصنوع من الطحينة أو السميد. يستخدم في هذا النوع من الحلوى مزيج الدقيق والزبدة والسكر مع الرائحة العبقة لماء الورد. المقادير فنجان واحد سكر أبيض ½ فنجان ماء ¼ فنجان ماء الورد 3 عروق زعفران فنجان واحد زبدة غير مالحة 1 و نصف  فنجان […]

Beignets de courgettes au poivron

Beignets de courgettes au poivron.  Ingrédients  – Poivre bulgare 1 pc.  – Courgettes 1 pc.  – Oeuf de poulet 1 pc.  Crème sure 1 cuillère à soupe  – Farine 1 cuillère à soupe.  -Salt 0,3 c. À thé  – Poivre noir 0,1 c. À thé  – Ail 1 pc.  – Huile végétale 3 cuillères à […]